Porque se congela mas rapido el agua caliente?

[swf]http://www.youtube.com/v/ZGjwe-BCfms,500,334[/swf]

Recién estaba mirando el video que publican en PuntoGeek y recordé el porque de este curioso experimento que hace que el agua caliente se congele en cuestión de segundos al exponerla a bajas temperaturas, se llama efecto Mpemba y para que se cumpla debe haber al menos 30° de diferencia entre las temperaturas de ambos cuerpos.

Luego de experimentar se determino que la cantidad de calor que se transfiere por unidad tiempo es proporcional a la diferencia de temperaturas de los dos cuerpos. Por eso si arrojamos agua al aire a 90°c cuando esta haciendo -10°c o menos la velocidad con la que el agua se congela es superior a que si arrojáramos agua a 15°c, esta ultima necesitaría mucho más tiempo para alcanzar bajas temperaturas.

No todo es tecnología en CG, ya publique en su momento la teoria de la distancia aparente y como soy de quedarme viendo este tipo de cosas en la TV me gusta compartirla con mis lectores.

Latest Comments
  1. Peter

Deja un comentario

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

Este sitio usa Akismet para reducir el spam. Aprende cómo se procesan los datos de tus comentarios.